牛头梗如何分辨？
看耳朵：斗牛的耳朵相对脑袋来说比较大，垂得也低。玩牛的耳朵比较小，而且垂的不是很高。成年公牛耳朵后面有毛，母狗很少甚至没有。
看脑袋：斗牛的脑袋相对比较方，而且腮帮子很结实，有的几乎成直线。玩牛的脑袋稍微小一点，比较圆润，腮帮子从侧面看是圆的，不结实。
看腿：斗牛的腿短而粗，玩牛的腿稍微长一点，而且相对比较细。
看毛色：纯种的牛头梗一般是黑白两色。白色的毛是纯白，黑色的毛是铁青色（就是接近黑色的深蓝色）。其它的毛色有夹灰或者夹红，那是串种的。另外，有白色毛的一般都是在脑袋上面，从头顶到后脑勺，正好是一个圆，其他地方基本没有白色。如果白的大部分都在脑袋，那就更可信。